Fructo-oligosaccharides pauta
Uiga
1. Le suamalie ma le tofo
O le suamalie o le 50％～60％FOS o le 60% o le saccharose, O le suamalie o le 95％FOS o le 30% o le saccharose, ma e sili atu ona faafouina ma mama le tofo, e aunoa ma se manogi leaga.
2. Maualalo kalori
E le mafai ona pala le FOS e le α-amylase, invertase ma le maltase, e le mafai ona fa'aogaina e le tino o le tagata e fai ma malosi, aua le fa'ateleina le kulukose toto.O le calorie a le FOS e na'o le 6.3KJ/g, lea e fetaui lelei mo tagata mama'i e maua i le ma'i suka ma le tino puta.
3. Viscosity
I le taimi o le vevela o le 0 ℃ ~ 70 ℃, o le viscosity o le FOS e tutusa ma le suka isomeric, ae o le a faʻaitiitia pe a faʻateleina le vevela.
4. Gaoioiga vai
Ole gaioiga ole vai ole FOS e maualuga teisi atu nai lo le saccharose
5. Taofi le susu
Ole fa'atumauina ole susu ole FOS e tutusa ma le sorbitol ma le caramel.
Parameter
| Maltitol | ||
| Leai. | Fa'amatalaga | O lona uiga ole lapo'a ole vaega |
| 1 | Maltitol C | 20-80 mesh |
| 2 | Maltitol C300 | Pasia 80 mata |
| 3 | Maltitol CM50 | 200-400 mata |
E uiga i oloa
O le a le fa'aogaina o oloa?
Fructo-oligosaccharides e masani ona faʻaaogaina e le gutu mo le faʻamalosi.O nisi tagata latou te faʻaaogaina mo le paʻu o le mamafa, e puipuia ai le manava o tagata faimalaga, ma togafitia ai le maualuga o le cholesterol ma le osteoporosis.Ae fa'atapula'a su'esu'ega fa'asaienisi e lagolago ai isi fa'aoga.
Fructo-oligosaccharides o loʻo faʻaaogaina foi e fai ma prebiotics.'Aua ne'i fa'afenumia'i vaila'au fa'ama'i ma probiotic, o mea ola ia, e pei o le lactobacillus, bifidobacteria, ma le saccharomyces, ma e lelei mo lou soifua maloloina.Prebiotic e fai ma mea'ai mo nei meaola fa'aola.O nisi taimi e ave ai e tagata probiotics ma prebiotics i le gutu e faʻateleina ai le numera o probiotics i totonu o latou inumaga.
I mea'ai, fructo-oligosaccharides e fa'aaogaina e fai ma mea suamalie.
