Maltitol tioata / pauta / P200 / P35
Uiga
Fa'aleleia mea'ai
Suamalie masani: O le suamalie o le maltitol o le 80% -90% o le sucrose, ma le tofo lelei ma Non Irritant.
Aua le faia se tali a Maillard:O le Maltitol e iai le glycosyl e leai se suka e le mafai ona fa'afefe ai le Maillard pe a fa'avevela i amino acids po'o polotini.
Fa'atele le ola fa'asao o mea'ai:Maltitol e faigata ona faʻafefe, o lea e mafai ai ona faʻalauteleina le ola o meaʻai.
Fa'amalie mana'oga fa'atino:
Anti-Karies:E le mafai ona liua ile acid ile siama ole gutu ole mea lea e le afaina ai nifo.
E maualalo le kalori ma e le siitia ai le kulukose o le toto:I le maualalo o le miti ma leai se fa'aosofia mo le inisalini, e leai sona aafiaga i le kulukose toto ma ose suamalie lelei mo tagata ma'i suka ma puta.
Faʻateleina le faʻaogaina o le calcium:e fa'amalosia ai le mitiia o minerale o ponaivi.
Parameter
| Maltitol | ||
| Leai. | Fa'amatalaga | O lona uiga ole lapo'a ole vaega |
| 1 | Maltitol C | 20-80 mesh |
| 2 | Maltitol C300 | Pasia 80 mata |
| 3 | Maltitol CM50 | 200-400 mata |
E uiga i oloa
O le a le fa'aogaina o oloa?
Talosaga maltitol
lole:Maltitol e mafai ona faʻaaogaina i lole sili ona lelei e faʻavae i luga o meatotino lelei e aofia ai le taofiofia o le susu, anti-crystallization, absorption ma le taofiofia mo le tofo ma leai se Maillard reaction.
Meainu:Maltitol e mafai ona sui sa'o le sucrose ma lona fa'afefiloi ma isi suka ava malosi e mafai ona fa'aoga i meainu, e fa'aleleia ai le tofo ma le mautu, fa'aitiitia kalori, ma puipuia ai nifo nifo.
Mea'ai suamalie:E mafai e le Maltitol ona fa'atumauina masi ma falaoa e sili atu lona tofo ma sili atu lona tofo nai lo le sucrose.
